秋已至,天转凉,雁南飞,菊飘香,对于吃货们来说,这是个丰收的季节:软籽石榴、火晶柿、秋白梨、脆冬枣、桂花酒...还有华东地区的标志性美食——大闸蟹。

大闸蟹的鲜美,没吃过的人永远不能体会,吃过一次的人永远难以忘记。


蟹的灵魂,就在那一股子鲜甜:琼浆般剔透的蟹膏绵软粘糯,石榴籽般灿烂的蟹黄油旺脂美,还有水嫩细白的腿肉,光是看看,就已醉目,咬一口,齿颊渗着清甜。


实乃人间极品!



秋高稻熟时节,正是享用大闸蟹之际,烹熟以后,无论取哪一只揭开背壳来,里面都充满惊喜。



说到吃蟹,特别是吃红膏大闸蟹,就一定要提到中国地理标志产品——江苏兴化大闸蟹。


地处北纬33°,东经120°左右的兴化,是螃蟹洄游到浅海地区繁殖距离最适中的地方,无与伦比的水土资源,使其成为“中国河蟹养殖第一县”。



大闸蟹养殖体量大——年产量6.5万吨,产值45亿元。全国每8只生态大闸蟹中就有一只来自兴化。


与阳澄湖、洪泽湖等大闸蟹的名扬四海相比,兴化大闸蟹还有点“养在深闺人未识”。


然而,自古以来,兴化蟹就是进京贡品,已有600多年历史。


“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱”,唐人以螃蟹为美味,品蟹、饮酒、赏菊、吟诗,为世人所称道。



兴化有20个湖泊湖荡,1万多条河流,壤土兼有黏土和砂土的优点,酸碱度最适合螃蟹生长。


通过多年的积累改进,兴化拥有了生态化、立体式、全流程的螃蟹繁殖养殖技术以及一大批懂技术、爱钻研、善创新的养殖户。


成熟的兴化大闸蟹:青壳、白肚、金爪、黄毛、捷足、膏红、脂满、肉鲜,深受海内外消费者的青睐。

现在,天天购水产品商城已正式预售正宗兴化大闸蟹。


产品类目如下:

兴化精品大闸蟹纯母10只(3两)288

兴化精品大闸蟹纯母10只(2.5两)208

兴化精品大闸蟹纯母10只(2两)168

兴化精品大闸蟹5对(母3两/公4两)298

兴化精品大闸蟹5对(母2.5两/公3.5两)208

兴化精品大闸蟹5对(母2两/公3两)158


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